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沒事就找暖心大方好姊姊我蹭飯吃的弟弟這天邀約我去(請他)吃隱家拉麵

時不時會收到這種邀約,荷包君覺得困擾

搜尋一下才發現,新開幕不久的士林隱家拉麵,在拉麵社團裡討論度很高

大家的照片都是叉燒碗花盛開

看了就好期待~

 

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隱家拉麵距離士林捷運站走路大概5分鐘而已,在小巷弄中,很近

地圖底家:

 


檢視較大的地圖

 

店家資訊:

【隱家拉麵】

地址:台北市士林區中山北路五段505巷1號

電話:02 2888 1026

營業時間:週一公休、其餘11:30-14:00、16:30-22:00

 

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這天是週六中午的用餐時間

我們大約11點20抵達店門口,還沒開始營業,前面已有2組客人在排隊

不好意思拍排隊的客人們

就沒有拍店的全貌。

11點30一到,我們就第一批順利進去點菜了

 

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入口處有點單機

隱家拉麵是使用三河屋製麵,麵條可以選捲麵或是粗麵,捲麵是細的那種,可以要求麵量加大

雖然我是粗麵派,但心血來潮想點捲麵,都按下去了,弟弟一直說妳確定!妳確定!我腦波一弱就又改粗麵了

為什麼要控制窩~控制狂交不到女朋友~~

目前拉麵口味有:豚骨醬油、辛豚骨、濃厚海老(沾麵)、黃金雞湯

 

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位子大概只有十來個

座位底下可以放包包,牆壁上也有掛勾可以掛外套

 

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桌面

白色小罐子裡是蒜泥

 

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我點的豚骨醬油拉麵(中碗)170元,麵硬味淡,外加舒肥豬一份50元

 

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豚骨醬油拉麵搭的是腿叉燒,很好吃!有炙燒過~很嫩很香~

 

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舒肥豬也好吃,有胡椒香氣

咬起來滿紮實~

湯頭雖然我已經選擇味淡,但平常吃的比較清淡的我還是覺得很濃郁

鹹度也剛剛好,可以喝光~

 

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粗麵是有咬勁的,最喜歡這種咬起來滿足的麵

不過我點中碗,吃到最後真的有點撐(畢竟我把湯都喝完了)

 

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弟弟點了黃金雞湯粗麵(雞叉燒)大碗180元,外加豪華叉燒拼盤100元

除了原先的舒肥雞3片,多了雞3片、舒肥豬2片、腿叉燒2片

雞湯是清湯,超好喝!!!

冬天來喝一碗感覺很補~

 

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擺在一起有夠壯觀,端上來我都忍不住驚呼

 

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肉控姊弟覺得滿足。

希望弟弟下次主動請我吃飯!(在這呼籲個屁)

吃飽之後出來已經排隊排超長,目測有排15個人

若不想排隊,可以跟我們一樣開店前提早一些來。

 

很喜歡隱家拉麵,老闆人也好親切,用餐整體感覺很舒服

分享給大家。

 

 

 

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