來到長濱,很多人會選擇吃無菜單料理
搜尋了一陣之後,我獨鍾距離我們住宿的邊境牧海開車五分鐘
新開不久、坐在店內就可以看到大海,有筆直的海平面和藍藍的天空伴你用餐
叫做「美好拾光」的小店
這天是週五的中午,過年前的時間,算是觀光的淡季
店裡只有我們一組客人預約用餐
這邊可以用FB粉絲團私訊預約時段,午餐是12:00、晚餐則是18:00
老闆娘會告訴你用餐規定,費用為380元/人,以合菜方式出餐,四菜一湯附水果
並貼心詢問我是否有飲食禁忌,本來秉持著尊重無菜單料理精神不要去更動菜單的我
便說了希望可以都是熟食,老闆娘也很乾脆的說沒問題。
門上掛了預約制的招牌
老闆娘跟我們說沒預約的時候她就會跑出去玩
時間可以自由安排也算是預約式餐廳對經營者的一大方便之處吧
這天的座位
桌上已經擺了麥茶與餐具
全店大概16個位置
老闆娘笑說剛開業的時候,碰到暑假人潮,廚房內外就兩個人,完全忙不過來
她就把桌椅搬進廚房藏起來,怕客人問還有空位為什麼不接單
有夠可愛哈哈哈
窗邊的兩人位置
入座後不久,上了白飯(可以續)之後,第一道湯品就來了
是蘿蔔排骨湯,很家常的味道,排骨燉的軟爛入口即化
比較清淡的口味,柔順的湯頭溫暖了我們的味蕾
當作開胃湯品很舒服
第二道是炒季節時蔬
裡頭有一顆貝類的肉,當然是交給貝類殺手買帆解決了
蔬菜清脆,拌炒得很香
喜歡這個上菜模式,先喝湯再吃青菜(是減肥應該進食的順序,老闆娘在暗示我們什麼嗎!)
容易有飽足感,不至於吃的太多太有負擔
烘蛋和蝦子的組合
調味有點像大阪燒,醬汁甜甜的,灑有海苔粉
漂亮的一道菜
蛋煎得嫩嫩的,裡頭夾著起司,我很喜歡
煎小卷
老闆娘說這是宜蘭的小卷,她覺得宜蘭的小卷最好吃
不辭辛勞地去遠方搬貨
買帆說小卷很新鮮,肉質Q彈,煎烤香氣很足
最後一道是烤豬頸肉,味道比較重一些,鹹香鹹香
十分下飯
上頭的綠椒不會辣,是青椒的味道
旁邊還有小蕃茄、鳳梨
最後是餐後水果
超級甜的柳丁,做了完美的ending
美好時光是間溫馨的店,飯後我們與老闆娘坐著聊了會天
老闆娘說她的朋友都會念她,說怎麼能把店裡的照片拍得這麼難看
然後教她「好照片的訣竅就是拍一百張,再從中選出好的一兩張」
「可是我已經拍兩百張了啊。」老闆娘接著委屈地說
笑死,怎麼這麼可愛XD
我們把車子停在店面過馬路後的一片小空地,這是看出去的樣子
長濱的美真的難以言喻,無論在哪裡,盡是一幅畫
很喜歡簡單溫暖的美好拾光,將它與屬於它的美景一併推薦給大家。
【美好拾光】
地址:台東縣長濱鄉田組13號
電話:0905 053 398
營業時間:預約制,每日12:00、18:00兩個時段
FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/goodtime11/
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