這天要過情人節,計畫狂如我早早就訂了這間新開沒多久的餐酒館
廚藏室位於大安站走路三分鐘距離,旁邊就是附中公園停車場,坐捷運、開車過來都很方便
因為是寒假期間,周圍學校都還沒開課,走在巷子裡格外寧靜情侶可以藉機摸來摸去(不可以)
晚上七點到達餐廳,竟然已經完全客滿,連吧台區也有人坐
真不能小看情人節
店內空間不大,位置安排剛好、桌距不至於太近,大概可以容納25人左右
有一些規矩如下圖可以自行參考
例如開瓶費怎麼算、用餐限時、攜帶蛋糕規定等等
不好對著客人們的臉拍
幾張室內照片是好不容易等到有空桌、在下一桌客人入座前立馬站起來拍的
吃頓情人節大餐吃得緊張兮兮的
我們被安排在最裡面的四人圓桌,可能因為提早很多訂位,所以被安排在比較好的位置
四人座空間滿大的,對話也比較有隱私
雖然我與買帆已經話不投機半句多聊兩三句就沉默(不是來過情人節嗎不要這樣)
旁邊的沙發區,如果要坐在這裡用餐桌子可能略嫌低了一些
但滿適合喝酒聊天,感覺很舒適
室內差不多就是這樣,沒拍到的請各位盡情想像(真不負責任)
接下來是上菜時間
大家想看menu的話可以上他們的訂位網站,上面有很詳細的菜單
https://booking.menushop.tw/storeroom26
廚藏室有雙人套餐可以選擇,但這天我們沒有想要吃肉類主餐所以就各自單點了
剝皮辣椒牛筋湯 180元
年紀大了就很愛喝湯,喜歡湯品入喉溫暖全身的幸福感
廚藏室菜色很特別,有許多台菜料理,在普通的餐酒館看不到的菜色這裡有
小小一碗湯裡頭有三、四塊牛筋,菜單上說花了八個小時來燉煮,讓它入口即化
因為加了剝皮辣椒,所以微微的辣度是有的
不過口味略顯清淡了些,連我平常吃得滿清淡的都覺得清淡,那就是真的沒有很重口味(是否打了一串廢話)
總之你們明白的,愛檔考米的人可以考慮一下
英倫蜂蜜啤酒 240元
因為沒點肉類食物,無酒不歡的我就隨意點了啤酒
又因為是過情人節要有點少女心,所以我收起平常的硬漢風格點了甜甜的蜂蜜啤酒
滿好喝的,很順口蜂蜜香氣又足,我喜歡
招牌火炒滷味 360元
裡面的料有米血、牛肚、雞心、甜不辣、豆干和一小疊鵝油辣椒
餐點上來的時候我有點驚訝於它份量滿小的,畢竟一盤要360元啊!(大嬸肉痛)
但吃了之後覺得豪好吃好值得!沾了鵝油辣椒之後更錦上添花豐富口味
最愛爆炒過後超級入味的米血,是偏軟的口感,一口接一口
買帆要吃我的米血我就用叉子差他印堂(我真的愛他嗎)
這道推~不過說到底就是滷味啦,還是看個人喜好斟酌一下價格
糖葫蘆雞翅 240元
炸過的雞翅裹了一層硬的糖衣像糖葫蘆一樣,上面灑了花生碎片、檸檬葉香料
這道是來吃過的朋友大力推薦,平常就不嗜甜的我和買帆都覺得太甜了,有點不習慣
但創意滿分
松葉蟹鉗義大利麵 480元
海鮮殺手買帆點的,是明太子奶油醬的扁麵義大利麵
很漂亮的一道菜,像藝術品一樣
老實說如果不是奶醬控,吃到後來會有點膩,建議兩人分食
有點理解為何廚藏室的雙人套餐會是一麵飯類一肉食的搭配法了
換換口味很重要
買帆說松葉蟹鉗肉很好吃,柔嫩新鮮
松本茸松露燉飯 380元
我的~上面的松本茸也太可愛了吧!!(松本茸好像某個日本人的名字)
也是奶油口味的燉飯,只能說我倆真是失策,點了一桌奶到底多缺奶!我不缺我不承認
不過我很喜歡這道,吃得到米芯,多了松露香氣不至於感到奶味太膩
近看一張
最後因為太飽所以剩了一半打包帶走
PASAS紅酒單杯 220元
最後還是忍不住點了一杯紅酒,俗話說無二不成雙~(以為隨便烙一句俗語就可以酗酒嗎)
這餐我們兩個人含服務費吃了2310元,價位不算低
但廚藏室的氣氛滿好的,餐點精緻,覺得特別日子來吃一下可以!
最後以玫瑰花照片ending
年紀大了除了喜歡喝湯之外,好像也變得比較喜歡花
小時候酷帥ㄉme可是不屑一顧的
買帆是浪漫的雙魚座但平常卻是浪漫度-10000致使我多次懷疑婆婆當年是否晚報戶口
不過在一起的這幾年他偶爾會買花給我也是算有心
如果送花時可以不要用猥褻的臉跟我說「騎人節快樂~」就會更好了
ok用餐心得分享完畢,收工!
【廚藏室】
地址:台北市大安區復興南路一段340巷26號
電話:02 2701 8637
營業時間:每日12:00-16:30、17:00-24:00(最後點餐23:00)